《买牛》为了发展生产，河南省的一个生产队决定出城买牛。曾经在旧社会当牛贩子的侯克凡看到机会，跑到船长李云山面前夸自己是专家，经验丰富。骗了云山的信任，被派去买牛。这件事遭到云山的妻子、制作组会计刘玉英的坚决反对，夫妻俩发生了争执。虞婴娘虽然向云山介绍了侯可凡做牛贩子的生存情况，但云山依旧无动于衷，认为侯可凡不敢在这么大的事情上耍花招。就在这时，侯板子大水来揭发侯利用过路费买牛炒作的事实。与此同时，刘阿姨带来了侯克凡卖的凉帽。在人和物的见证下，云山恍然大悟，自己没有坚决贯彻党的阶级路线，对贫下中农高度重视。