《新相亲大会第五季》本季新增明星助理设定。明星助理在一定程度上会起到媒人的作用。他们将坐镇第二场景，拥有干预一键圈粉等权利。在舞台区的设置上，主持人张纯烨将携手明星助理，带领六位嘉宾稳坐第二场。他们将通过大屏幕与主场景进行实时交流。之前坐在主舞台的单身嘉宾家长们，在新一期节目中将退居幕后，来到第三场，公婆心选区。