《日落之后》MaxPodett(PierceBrosnan)和LauraCirillo(SalmaHayek)是一对有着特殊技能和亲密关系的黑帮。他们遍布全球，享誉国际，是同龄人仰慕、仰慕的对象，也是警察和富商恐惧和仇恨的对象。在与老对手FBI探员斯坦·劳埃德（伍迪·哈里森饰）斗智斗勇后，两人设法偷走了一颗无价之宝。之后，两人飞往中美洲巴哈马群岛的天堂岛，过着悠闲的隐居生活。舒服的日子固然令人向往，但习惯了惊险和舔血的麦克斯，却渐渐抑制不住心中的冲动。斯坦适时出现在麦克斯面前。从对方口中，麦克斯得知豪华游轮上将展示三颗珍贵的钻石，前往天堂岛。忍无可忍的麦克斯决定重返赛场，却不知道斯坦和警察已经拉开了网，等着大鱼上钩……