《千术3决战澳门》林天为给师傅报仇向澳门博彩协会会长梅少龙提出挑战，只有这样，才可以赢得当年师傅出事时的资料。挑战赛上，林天得知师叔谢正环已被老常务一只耳的徒弟柳峰杀害。林天找柳峰报仇，却创造师妹孟双双也遭绑架，她牺牲自己救了林天。林天被送进戒治所，他觉得这一切都是梅少龙所为。戒治所中，林天与室友死爱钱结为患难兄弟，并认识了一只耳，这才了解到，一只耳与自己师傅，以及梅少龙的过往秘辛。挑战赌神之日，消逝多年的李春生突然现身。原来，李春生是害林天家破人亡的罪魁祸首。而梅少龙则是为保护林天而隐身多年。林天用今非昔比的赌术战胜了李春生，不仅为民除害，也成为了新一代赌神。