《蒸发的摩根夫妇》生活在纽约，摩根一家生活得很好，丈夫保罗（休格兰特饰）在司法界享有盛名，妻子梅莉（莎拉杰西卡帕克饰）是房地产界的精英女性。强壮的男人。事业上的骄人成绩并不能化解夫妻间日益突出的感情矛盾。保罗的婚外情甚至导致两人长期分居，婚姻濒临破裂。分居后的第三个月，保罗主动约妻子出去，希望能和她和好。晚饭后，摩根一家在倾盆大雨中意外目睹了一起谋杀案。他们清楚地看到了凶手（迈克尔凯利）的样子，凶手对自己的脸也有了全景。摩根一家可能第一次为他们的受欢迎程度感到懊恼，因为凶手文森特毫不费力地知道他们的名字。此后，对摩根家族的杀戮，接连上演。他们不得不放弃一切，选择从这个世界上蒸发……